Após viver uma jornada pessoal de transformação, onde passou a entender melhor seu corpo e suas necessidades emocionais, Maria Clara criou o método DoceSaúde™. Ela percebeu que muitas pessoas, como ela mesma, lutavam contra a compulsão por doces devido à privação, criando um ciclo de frustração e ganho de peso. Foi então que ela desenvolveu o conceito de emagrecimento inteligente: emagrecer sem perder o prazer de comer doces, mas de uma forma equilibrada, consciente e saudável.
Maria Clara acredita que a verdadeira mudança começa com a educação alimentar e a redefinição do prazer, onde as pessoas podem se alimentar de forma saudável, sem abrir mão do que amam. Com seu método, ela tem ajudado centenas de pessoas a alcançar um emagrecimento sustentável e a desenvolver uma relação mais saudável com a comida, sem culpa e com total bem-estar.
Sua missão é transformar a vida das pessoas através da alimentação, promovendo saúde e prazer em cada escolha. Ela continua compartilhando seus conhecimentos por meio de consultorias, cursos e o método DoceSaúde™, inspirado em uma filosofia de saúde integral, onde o corpo e a mente se conectam para alcançar o equilíbrio perfeito.